なにだか分かりますか? 正解 あけび。 普通、中身を食べるそうなのですが、山形では外側を食べます。 我が家では中身は食べません。 ちょっとした苦みがありますが、中にはさむもの(椎茸・筍・ひき肉等を味噌で炒めたもの)で食べやすく。 おいしさは大人に…
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