本日、横浜の中華街で買ってきた小籠包を食べようと、母に蒸してもらったのですが… 母も初めて小籠包を蒸したようで、説明書も見ずに蒸したところ、蒸し器にベッタリとくっついた小籠包。 小籠包の醍醐味、スープは小籠包を剥がす際に全て流れ出ていきました…
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